《美食》英文刊强势来袭 开启中华文化海外新征途
发布日期：2016-07-01 来源：爱涛集团办公室
创刊于1989年的《美食》是江苏省内唯一拥有国内国际统一刊号、公开对外发行的餐饮业主流媒体。《美食》一直致力于餐饮文化的挖掘、研究和传播，坚持与时俱进、不断创新，二十多年厚积薄发，在江苏乃至全国的美食爱好者中具有较高的知名度。
今年3月，为适应文化产业和出版业“走出去”的需要，以苏豪传媒与英国Global Culture Communication & Development Ltd.达成合作意向为契机，《美食》决定在英国出版英文刊，并搭建中外饮食文化交流平台。6月，《美食》英文刊第一期历经3个多月的选稿、翻译、校对、排版，现已完成出刊，将于欧洲之心——英国出版发行。
《美食》英文刊与“爱涛文化（英国）中心”项目一起向海外传播博大精深的中华文化，为国内外的中餐经营企业建立一个烹饪技艺、饮食文化交流平台，加速中国的现代服务业企业、文化品牌走出去的步伐。
