享美食、品文化—— 《美食》杂志开启金坛茅山地标美食新面纱
发布日期：2020-10-19 来源：
10月17日上午，2020金坛茅山道养美食节暨仙姑丰收节隆重开幕，数千名游客欢聚仙姑村，感受丰收的喜悦，品尝茅山美食，远离城市的喧嚣，在田间地头找童趣，在茅山脚下尝山间美食。活动由江苏省金坛茅山旅游度假区管理委员会、常州市金坛区文体广电和旅游局主办，江苏苏豪传媒有限公司《美食》杂志、仙姑村等承办。
（开幕式现场）
（活动现场）
活动现场开展了茅山地标美食的评选活动，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋、爱涛文化集团有限公司副总经理黄海涛、中国民俗学会餐饮文化研究专业委员会副主任黄绍祖共同为6道金坛茅山地标美食餐厅的地标菜授牌。
（授牌仪式）
《美食》作为历史悠久、享誉行业的杂志，凭借30多年的办刊积累，为金坛茅山地标美食提供了专业的指导并制作发布了美食地图，为金坛茅山饮食文化增添了时尚元素，让来自全国各地的游客、食客提供了耳目一新的美食菜单。活动当天美食地图深受好评，一抢而空。
（美食地图发放现场）
（美食地图）
活动期间，由江苏省金坛茅山旅游度假区管理委员会、茅山道家菜研究院、《美食》杂志联合主办的金坛茅山地标美食专家研讨会也同期举行。会议就如何更好地挖掘、整理和传承、推广好金坛区级非遗茅山道家菜，如何在茅山文旅建设中更好地发挥茅山道养美食的助推作用，以及文化与美食和地方发展进行探讨进行了深入探讨。
（爱涛文化集团有限公司副总经理黄海涛发言）
（会议现场）
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